কিভাবে ক্রপ মিল্ক তৈরী করবেন?।

কবুতরের ক্রপ মিল্ক কিভাবে তৈরি করবেন।

কবুতরের জীবন পরিক্রমায় Crop milk এর প্রয়োজনীয়তা অনেক।একটি কবুতর ডিম থেকে ফু্টে বের হবার পর ৭ দিন পর্যন্তু শুধুমাত্র এই Crop মিল্ক খাওয়ানোর প্রয়োজন পরে যেমন টা আমাদের ক্ষেত্রে  মা তার বাচ্চাকে ৬ মাস পর্যন্ত শুধু মাত্র বুকের দুধ পান করান। পরবর্তীতে আরও ১ সপ্তাহ খাবারের সাথে এটি মিলিয়ে বাচ্চাকে খাওয়ানোর প্রয়োজন পরে। সর্বপরি টোটাল ১৪ তম দিন পর্যন্ত কবুতর তার বাচ্চাদের কে এই Crop milk বা Pigeon Milk  খাইয়ে থাকে। অনেক সময় দেখা যায় কবুতর এর ডিম ফুটে বাচ্চা বের হবার পরে বাবা মা, দুজনেই বা কোন একজন মারা যায় বা কবুতর বিভিন্ন কারণে বাচ্চাকে খাওয়ায় না,বা কোন কারণে বাচ্চা পর্যাপ্ত খাবার পায় না,বা একটা বাচ্চা ছোট অন্য টা বাচ্চা বড় ইত্যাদি সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে। এরকম নানাবিধ সমস্যার কারণে আমাদের কবুতরের বাচ্চাকে Crop milk অভাবে বাঁচাতে পারি না। আর তাই এই ক্ষতির হাত থেকে পরিত্রাণের জন্য কবুতর বিষয়ক বিশেষজ্ঞ গন হাতে Crop milk  তৈরী করে বাচ্চাদের কে খাওয়ানোর পরামর্শ দিয়েছেন।তাহলে চলুন জেনে নেই কিভাবে Crop milk / Pigeon Milk তৈরি করবেন।

আমি আজ যে পদ্ধতি টি সম্পর্কে আপনাকে  বলবো সেটি আমার তৈরি কোন পদ্ধতি নয় পদ্ধতিটি আজ থেকে অনেক বছর পূর্বে আবিষ্কার হয়েছিল। এই পদ্ধতিটি এটি  'mac milk diet' নামে পরিচিত এবং খুব সহজে এটি তৈরি করা যায়।

চলুন "MacMilk" পদ্ধতি সম্পর্কে জেনো নেয়া যাক।

উপকরণঃ অনুপাত অনুসারে।

১) ৭১ গ্রাম সমপরিমাণ স্ট্রেইন মুরগির বাচ্চার খাবার।

২) খুব ভালভাবে সেদ্ধ করা মুরগির ডিমের কুসুম (১৬.৬ গ্রাম)

৩) ১ টেবিল চামচ কম ফ্যাটযুক্ত দই (১৫.৩ গ্রাম)

৪) ১/৪ চা চামচ ভুট্টার তেল। (Corn Oil)১.১৩ গ্রাম।

৫) ২৪৭.৬ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম কার্বনেট।

৬) ২ ফোঁটা  cod-liver oil (জেল ক্যাপ থেকে)।

৭) E cap (Vitamin E) ক্যাপসুল এর ভেতরের তেল  এক ফোঁটা।যেভাবে ব্যবহার করবেন, একটা E cap ক্যাপসুল এর মুখ কেটে সেখান থেকে ১ ফোঁটা তেল নিতে হবে আর সাথে ১০ ফোঁটা Corn oil মিক্স করে নিতে হবে। সেখান থেকে ১ ফোঁটা তেল যোগ করবেন। ডাইরেক্ট এই  Ecap দেওয়া যাবে না। এভাবে পাতলা করে নিতে হবে।

৮) Cap- B complex -২৫ মিলিগ্রাম। (ক্যাপসুল খুলে এর ভেতরের পাউডার থেকে খুব অল্প পরিমাণ পাউডার নিতে হবে)

৯) Vitamin C (ascorbic acid)ট্যাবলেট গুঁড়ো করে সেখান থেকে খুব অল্প পরিমাণ এ একটু পাউডার নিতে হবে।এটার বদলে লেবুর  রস ও নেয়া যায় ২-৩ ফোঁটা।

১০) হজম এনজাইম (নোট দেখুন) বাচ্চার বয়স ১ থেকে ৩ দিন হলে শুধু মাত্র এটা দিবেন।


যেভাবে মিশ্রণ তৈরি করবেনঃ-

সকল উপাদান একত্রে মিক্স করে ব্লেন্ডার মেশিনে ব্লেন্ড করে নিতে হবে। এবার এই মিশ্রণ টি ৩০ মিনিট রুমের সাধারণ তাপমাত্রাতেই রেখে দিতে হবে। এবার হালকা কুসুম গরম করে নিয়ে মিশ্রণটি একটি সিরিঞ্জে নিয়ে খাওয়াতে হবে।

কবুতর এর বাচ্চাকে জোর করে একেবারে ওনেক বেশি পরিমাণ এ খাওয়ানো যাবে না। একটু সময় অন্তর অন্তর অল্প করে করে খাওয়াতে হবে। এটি ১-৭ দিন বয়স পর্যন্ত দিতে হবে। ৮  দিন বয়স হলে এই মিশ্রণের সাথে আস্তে আস্তে হালকা অন্য খাবার মিশিয়ে ১৪ দিন পর্যন্ত দিবেন।

এটি তৈরির পর ২/৩ দিন ফ্রিজে রেখে সংরক্ষণ করা যায়। প্রয়োজন অনুযায়ী দ্রবনটি তৈরি করুন। এর বাচ্চার ওজন অনুসারে পরিবেষণ করুন।

রেফারেন্সঃ-
MacMilk® Astrid MacLeod and Janine Perlman, 2001©

প্রয়োজনীয় পোষ্ট পেতে আমাদের ব্লগটি Follow  করুন এবং আপনার মূল্যবান মতামত দিয়ে আমাদের সংঙ্গে থাকবেন এবং কোথাও ভুলহলে ক্ষমাসুন্দর দৃৃষ্টিতে দেখার অনুুরোধ রইলো।
আপনাদের ভালোবাসাই আমদের আগামীর পথ চলার পাথেয় ।

আপনাদের সকলের শারীরিক সুস্থতা   ও সকলের কবুতর গুলোর সুস্থতা কমনা করে শেষ করছি। আবার দেখা হবে নতুন কোন বিষয় নিয়ে।সবাই ভালো থাকবেন।

আল্লাহ হাফেজ

তথ্য সংগ্রহে এবং লেখকঃ-
জাকারিয়া হাসান এমরান
Admin
Pigeon Healthcare In BD

 *******Thank You ****