কবুতর এর যত্নে অ্যাপেল সিডার ভিনেগার এর ব্যবহারঃ

আপেল_সিডার_ভিনেগার হলো আপেল এর ফার্মেন্ট করা জুস. এই ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়া টা হয় আপেল এর জুস এর সাথে ইস্ট আর ব্যাকটেরিয়া মিশিয়ে  যা আপেল জুস কে এলকোহল এ পরিণত করে।  ফার্মেন্টেশন প্রক্রিয়ার দ্বিতীয় ধাপে এলকোহল টা এসিটিক অ্যাসিড এ পরিণত হয়, যা কিছু ব্যাকটেরিয়া র জন্ম দেয় যেগুলো Acetobacteria নামে পরিচিত. এসিটিক অ্যাসিড থাকার জন্য আপেল সিডার ভিনেগার সাধারণত টক হয় খেতে, হালকা বাদামি রং এর হয়।

উপাদানঃ
এতে প্রচুর পরিমাণে  ভিটামিন,মিনারেলস,অ্যামিনো এসিডস, অর্গানিক এসিডস, পলিফেনল কম্পাউন্ডসক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম রয়েছে। এতে কোনো চর্বি ও আমিষ নেই।কাঁচা এবং অপরিশোধিত আপেল সিডার ভিনেগারে ( Apple Cider Vinegar ) আছে প্রয়োজনীয় প্রাকৃতিক এনজাইম, মিনারেলএবং অত্যাবশ্যকীয় এসিড যা ঈস্ট এবং অন্যান্য দূষিত পদার্থকে নিয়ন্ত্রনে রাখে।

অপরিশোধিত আপেল সিডার ভিনেগার প্রো-বায়োটিক  কারণ এটা একপ্রকার এন্টিসেপটিক  তাই এটাকে প্রাকৃতিক এন্টিবায়োটিক হিসেবে ধরা হয়। এটি কবুতর এর শরীরে ভাইরাস, ব্যাকটেরিয়া এবং অন্য যে কোন প্রকার জীবাণুর বিরুদ্ধে কাজ করে।

উপকারিতাঃ
1. অ্যাপেল সিডার ভিনেগার মেটাবলিসম অর্থাৎ হজম শক্তিকে ঠিক রাখে।
2. অতিরিক্ত মেদ শরীরে জমতে দেয় না।
3. হার্টকে ভালো রাখে।
4. হাড় মজবুত করে।
5. ব্যাকটেরিয়া নিধন করে: আপেল সিডার ভিনেগার এ থাকা এসিটিক অ্যাসিড বিভিন্ন ধরণের ব্যাকটেরিয়া নিধন করে।
6. পেটের যাবতিয় সমস্যা দূর করতে সাহায্য করে।
7. কবুতর এর শরীরে ভাইরাস প্রতিরোধক হিসেবে কাজ করে। 

ব্যবহার এর নিয়মঃ 
১লিটার পানিতে ৫মিলি অ্যাপেল সিডার ভিনেগার মিশিয়ে কবুতর কে খেতে দিন সপ্তাহে ১দিন.



প্রয়োজনীয় পোষ্ট পেতে আমাদের ব্লগটি Follow  করুন এবং আপনার মূল্যবান মতামত দিয়ে আমাদের সংঙ্গে থাকবেন এবং কোথাও ভুলহলে ক্ষমাসুন্দর দৃৃষ্টিতে দেখার অনুুরোধ রইলো।
আপনাদের ভালোবাসাই আমদের আগামীর পথ চলার পাথেয় ।

আপনাদের সকলের শারীরিক সুস্থতা   ও সকলের কবুতর গুলোর সুস্থতা কমনা করে শেষ করছি। আবার দেখা হবে নতুন কোন বিষয় নিয়ে।সবাই ভালো থাকবেন।

আল্লাহ হাফেজ

স্ট্যাডি ও তথ্য সংগ্রহঃ বিভিন্ন রিসার্চ আর্টিকেল,পিজন রিলেটেড বই,ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা,বিভিন্ন খামারি ও ভেটেরিয়ানদের পরামর্শ।

তথ্য সংগ্রহে এবং লেখকঃ-
জাকারিয়া হাসান এমরান
Admin
Pigeon Healthcare In BD

   *******Thank You *******